Kdo vymyslel milku?

Odkud pochází Kráva Milka

Švýcarská preciznost s mléčnou příchutí

Počátky Milky sahají až do první poloviny 19. století, kdy švýcarský výrobce čokolády Philippe Suchard založil svůj vlastní obchod s čokoládovými dezerty ve městě Neuchâtel. Od roku 1825 se zde místní obyvatelstvo mohlo těšit z mnoha druhů lahodné čokolády.
Archiv

Kdy vznikla Milka

V roce 1825 založil Philippe Suchard ve švýcarském Neuchâtelu čokoládovnu Suchard. V roce 1880 Expandoval do Německa. Značku Milka v roce 1901 zapsal na patentovém úřadu v Berlíně Philippův zeť Carl Russ-Suchard. Samotný název Milka vznikl spojením německých slov Milch (mléko) a Kakao.

Jak je stará Milka

1901. 19. března nechal výrobce cukrovinek a tabulkových čokolád Philipp Suchard zaregistrovat název „Milka" jako obchodní značku svých čokolád. První tabulky Milka čokolády byly zabaleny v papíru odstínu lila fialové barvy.
Archiv

Odkud je čokoláda

Čokoládová historie začíná v období před více než 3 000 lety. Již v té době indiáni kmene Olméků pěstovali v deštných pralesích Mexika kakaovníky. Po zániku jejich říše ve 4. století našeho letopočtu se na tomto území usadili Mayové, kteří první uvařili hořkou tekutinu z kakaových bobů.
Archiv

Co obsahuje Milka

Složení: cukr, kakaová hmota, kakaové máslo, sušené odstředěné mléko, máslo olej, sušená syrovátka, emulgátor (sójový lecitin), lískové ořechy, aroma (vanilka). Kakao: 45% minimum. OBSAHUJE MLÉKO, lískové ořechy, sóju.

Jak se vyrabi Milka

Naše pralinky „Řekni to čokoládou Milka“ se vyrábějí stejně jako plněná tabulka čokolády. I v tomto případě se čokoláda lije do forem a poté je její část opět vylita. Vzniklé čokoládové formičky pak lze naplnit nejrůznější náplní, např. krémem, marcipánem nebo nugátem.

Kdo vymyslel kakao

Původ kakaovníku a čokolády. První civilizací, která znala kakaovník, byly Olmékové na území dnešního Mexika před 3. tisíci lety.

Co to jsou kakaové boby

Kakaové boby jsou semena podobná větším fazolím, ukrytá v plodu kakaovníku pravého, který dorůstá velikosti cca žlutého melounu. Obsahují hromadu antioxidantů (20x víc než zelený čaj), díky theobrominu pomáhají se soustředěním a další látky zase pomáhají s vylučováním serotoninu, hormonu dobré nálady.

Co obsahuje Mlecna čokoláda

Mléčná čokoláda je čokoládová cukrovinka světle hnědé barvy, jedna ze základních druhů čokolád vedle hořké a bílé čokolády, která se skládá z kakaového másla, kakaové hmoty, mléka a cukru.

Kdo vlastní mondelez

Kdo vlastní Kinder

Kinder čokoláda je cukrářský výrobek italské firmy Ferrero.

Jak vzniklo slovo čokoláda

Původ slov čokoláda a kakao

Anglicky španělsky nebo portugalsky se řekne čokoláda chocolate, toto slovo vzniklo z mayského „chocol“ (horký) a „atl“ (voda) – chocolatl – hořká voda.

Kde se vyrábí čokoláda v ČR

Körber, továrna na čokoládu, Chotyně Zora, akciová továrna na čokoládu a cukrovinky, Olomouc.

Kde se nejvíce pěstuje kakao

Původem pochází z tropické oblasti Jižní Ameriky, kde byl pěstován pravděpodobně již v 5. století. V dnešní době se pěstuje v tropech celého světa, ovšem největšími producenty kakaa jsou Pobřeží slonoviny, Ghana, Indonésie, Ekvádor, Kamerun a Nigérie.

Které kakao je nejlepší

Musíte ale vždy vybrat kvalitní produkty – třeba ty od Marc & Kay, prémiové německé značky, která si vždy zakládá na kvalitě. A právě její produkty mohou posloužit jako skvělý základ ideálního kakaa.

Jaká čokoláda je zdravá

Čokoláda se vyrábí z kakaa a cukru (s přidáním mléka, pokud je mléčná). Zdravé je v čokoládě pouze kakao. A tak čím více, tím lépe. Minimální obsah kakaa by měl být 70 %, pak si můžeme v čokoládě užívat jeho pozitivní účinky.

Co je to kakaová sušina

Tukuprosté kakaové sušiny, což jsou kakaové části bez veškerého tuku a vlhkosti, musí být v mléčné čokoládě nejméně 2,5 %. Její obsah je stejně jako celková kakaová sušina klíčovým legislativním požadavkem na kvalitu čokolády. Kakaové máslo je tuk získaný z kakaových bobů.

Kdo vlastní Nestlé

Nestlé Česko s. r. o. je vlastněna švýcarskou společností Nestlé S. A. a vlastní dvě továrny na území České republiky – továrnu ZORA Olomouc a SFINX Holešov, které ročně vyrobí cukrovinky za více než 6 miliard Kč, z čehož více než polovinu vyvezou do zahraničí.

Kde sídlí firma Opavia

Kdo vyrábí Ferrero Rocher

Ferrero SpA je italský výrobce značkové čokolády a cukrovinek, je třetím největším výrobcem cukrovinek a čokolád na světě. Spadají pod něj značky Kinder, Tic Tac, Raffaello, Ferrero Rocher či Nutella.

Kde se vyrábí Ferrero

Ferrero vlastní nebo spoluvlastní plantáže na pěstování lískových oříšků v Ázerbájdžánu, Bělorusku, Turecku, Chile, Argentině, Itálii, USA, Ukrajině a v Jižní Africe.

Co obsahují kakaové boby

Kakaové boby jsou zdrojem kvalitních sacharidů, bílkovin, ale zejména tuků – ty je tvoří z celých 85 %. Tato semena nabízejí celou řadu vitamínů: B6, B12, K, riboflavin, thiamin, niacin a kyselinu pantothenovou. Z minerálů pak můžeme zmínit selen, měď, mangan, zinek, vápník, hořčík, železo, draslík a fosfor.

Odkud je Orion

Značka Orion se poprvé rozzářila. Za jejím zrodem stáli manželé Maršnerovi, kteří čokoládové pochoutce rozplývající se na jazyku zasvětili celý svůj život. Čokolády se zpočátku vyráběly v pražské „Orionce“, postupně se výroba rozdělila do několika závodů po celé republice.

Z jaké země je Orion

Orion je od roku 1924 česká značka čokolády a cukrovinek, od roku 1992 jedna ze značek švýcarské firmy Nestlé.

Co je v kakau

Kakao obsahuje široké spektrum minerálů zásadních pro naše plné zdraví: hořčík, železo, draslík, zinek, měď, vápník, selen, fosfor a mangan a síru.