Jak snadno oloupat zázvor?
Jak strouhat zázvor
Z kořene zázvoru ukroj asi 4-6 cm a tento kousek nakrájej na malé kousky/tenoučké plátky nebo nastrouhej na hrubém struhadle.
Jak krájet zázvor
Až zázvor zbavíme slupky, můžeme ho klasickým nožem nakrájet na proužky, nebo nastrouhat pomocí obyčejného struhadla.
Archiv
Kdy zázvor škodí
Doporučená denní dávka čerstvého zázvoru je 4 gramy a sušeného zázvoru pouhý jeden gram. Větší množství může způsobit průjem, plynatost a žaludeční nevolnosti, ale i bušení srdce a srdeční poruchy. Nadbytečné dávky se mohou projevit i kožní vyrážkou nebo podrážděním sliznic.
Jak nejlépe oloupat zázvor
Slupku čerstvého zázvoru lze nejlépe odstranit malou kovovou lžičkou. Když budeme pod tlakem hranou přejíždět po povrchu zázvoru, slupka se snadno oddělí od dužniny. Tento způsob loupání je mnohem lepší a ekonomičtější, než loupání zázvoru škrabkou na brambory nebo nožem.
Archiv
Jak často pít zázvor
Zázvorový čaj není vhodné pít pravidelně. Pro chuť si dejte šálek jen občas a jinak jej využívejte výhradně jako přírodní léčivo. Zázvor totiž patří mezi návykové rostliny. V praxi to znamená, že budeme-li zázvor užívat velmi často, naše tělo si na jeho obsahové látky navykne a začne být vůči němu rezistentní.
Jak dlouho nechat louhovat zázvor
Půl čajové lžičky nastrouhaného, jemně nasekaného nebo na plátky nakrájeného čerstvého zázvoru a lžičku zeleného čaje zalijte čtvrt litrem vroucí vody, nechte 5 minut louhovat a přeceďte. Ochutit můžete opět medem a citronovou šťávou, získáte pomocníka při odbourávání nežádoucích tukových polštářků.
Jak poznat špatný zázvor
Čerstvý zázvor má hladkou slupku, je pevný a těžký, protože je plný vody. Pokud je naopak zázvorová slupka vrásčitá nebo na dotek měkká, může to znamenat, že je stará a možná už někde začíná i hnít. Zázvor, který je navíc vlhký, rovnou vraťte zpátky.
Na co pomáhá zázvor
Účinky zázvoruudržuje normální hladinu cukru v krvi.podporuje normální činnost kardiovaskulárního systému.podporuje normální trávení, což se využívá při mírných nevolnostechv ranné fázi těhotenství a při cestovánípodporuje přirozenou obranyschopnost, imunitní systém a dýchací cesty.
Jak louhovat zázvor
Půl čajové lžičky nastrouhaného, jemně nasekaného nebo na plátky nakrájeného čerstvého zázvoru a lžičku zeleného čaje zalijte čtvrt litrem vroucí vody, nechte 5 minut louhovat a přeceďte. Ochutit můžete opět medem a citronovou šťávou, získáte pomocníka při odbourávání nežádoucích tukových polštářků.
Jak je zdravý zázvor
podporuje zdravé srdce a krevní oběh (draslík, mangan) snižuje srážlivost krve. podporuje paměť a prospívá při Alzheimerově chorobě má pozitivní účinky na smysly, zejména zrak.
Kdy jíst zázvor
Studie prokázaly, že žvýkání kousku zázvoru 30 minut před jídlem výrazně podpoří trávení, tvorbu žaludečních kyselin a zmírní plynatost nebo nevolnost. Zázvor je jednou z nejlepších potravin pro potlačení pálení žáhy.
Proč pít zázvorový čaj
Zázvorový čaj – účinky
Výluh z čerstvého kořene byste měli pít, jakmile pociťujete slabost, únavu a máte pocit, že na vás něco “leze”. Zázvor dokáže pomoct se snížením teploty, regulováním pocení a v boji proti zimnici. Příznivě působí na průdušky a celý dýchací systém.
Co léčí zázvor
Účinky zázvoruudržuje normální hladinu cukru v krvi.podporuje normální činnost kardiovaskulárního systému.podporuje normální trávení, což se využívá při mírných nevolnostechv ranné fázi těhotenství a při cestovánípodporuje přirozenou obranyschopnost, imunitní systém a dýchací cesty.
Co zpusobuje zázvor
Konzumace zázvoru je většinou bezpečná, ale při větších dávkách můžou nastat komplikace. Mezi vedlejší účinky zázvoru patří například pálení žáhy, průjem a bolest břicha. Další vedlejším účinkem může být příliš velké snížení krevního tlaku a proto se nedoporučuje s kombinací s léky na snížení krevního tlaku.