Jak udělat tmavou omáčku k masu?
Jak udělat omáčku Tmavsi V rendlíku na lžíci másla nechte zesklovatět velmi jemně nakrájenou cibuli. Přilijte vývar a červené víno, přidejte ocet balsamico, bobkový list a vařte, až se tekutina zredukuje na polovinu. Do omáčky vmíchejte jíšku, podle chuti osolte,opepřete a povařte 5 minut. Nakonec přidejte kuličky pepře a už nevařte. ArchivPodobné Jak se dělá […]