Co dát do Bagelu?

Co do Bagelu

Bagely rozkrojíme napůl a opečeme do zlatova. Na dno každého opečeného bagelu namažeme lžící rajčatovou omáčku. Navrch dáme slaninu, volské oko, holandskou omáčkou a pažitku. Dochutíme solí a pepřem.
Archiv

Jak upéct bagel

Tradičně se bagel připravuje z jednoduchého kynutého těsta bez vajec, které se podobá chlebovému. Po vykynutí se z něj vytvarují prstence, ty se krátce povaří v lehce oslazené vodě a pak upečou v troubě dozlatova. Díky tomu je pečivo hezky lesklé, hutné, dobře drží tvar a nedrobí se.

Jak se jí bagel

Bagely chutnají jen tak namazané máslem nebo se šunkou či salámem. Moc dobré jsou také potřené čerstvým sýrem (Lučina apod.) a domácí marmeládou. Druhý den je rozpékám na toustovači s mřížkou a ke snídani jsou jak čerstvě upečené v troubě.

Co je to Bejgl

Bagel (z německého ein Bagel, také psáno Beigel [ˈbeɪgəl], podle židovského bejgl či bajgl) je rohlíkový produkt z pšeničného těsta. Vyvinula ho židovská komunita v Krakově v Polsku v roce 1610. Bývá tradičně ručně tvarován do podoby hladkého prstence, který se vejde do dlaně.

Jak udělat obloženou bagetu

Postup přípravy. Bagetu namažeme lehce pomazánkovým máslem, položíme plátek ledového salátu, šunku. Rajče, mozzarellu, vajíčka – vše nakrájené na plátky. Z tuby vymačkáme dle chuti majonézu a lehce posypeme oregánem.

Kde se dá koupit bagel

BAGELS CELOZRNNE 340g – Tesco Potraviny.

Jak naplnit bagety

Majonézu smícháme se šťávou z limetky, pro intenzivnější chuť lze přidat také limetkovou kůru. Rozkrojenou větší bagetu potřeme limetkovou majonézou, naplníme kuřecím masem, listovým salátem, plátky rajčete a papričkami jalapeños, posypeme čerstvou petrželkou a můžeme podávat.

Jak udělat Plnenou bagetu

Do každé bagety uděláme shora podélný hluboký zářez,opatrně je rozevřeme a na řezu potřeme slabě máslem. Pak do zářezu vložíme plátky hermelínu a šunky a kolečka rajčat. Bagety rozpečeme v horké troubě nebo pod grilem, až se sýr začne roztékat, posypeme je posekanou cibulovou natí nebo bylinkami a ihned podáváme.

Co do Zapecene bagety

Do každé bagety uděláme shora podélný hluboký zářez,opatrně je rozevřeme a na řezu potřeme slabě máslem. Pak do zářezu vložíme plátky hermelínu a šunky a kolečka rajčat. Bagety rozpečeme v horké troubě nebo pod grilem, až se sýr začne roztékat, posypeme je posekanou cibulovou natí nebo bylinkami a ihned podáváme.

Jak zapéct bagetu v troubě

Bagetu rozřízneme. Potřeme ostrou harisou, posypeme pokrájenou uzeninou a posypeme strouhaným sýrem. Vložíme do rozehřáté trouby na 180 stupňů cca na 15-20 minut. Pečeme do rozpečení sýra.

Jak se dělá panini

Pečivo podélně rozřízněte na půl, potřete pestem, naplňte ho plátky sýru a rajčat a na závěr pokryjte lístky bazalky. Přiklopte a povrch pečiva potřete olejem. 3. Připravené panini vložte do rozpálených grilovacích ploten sendvičovače Sorento Plus, nechejte asi 6 minut zapéct a podávejte.

Co dát do panini

Jako náplň zde nejčastěji ochutnáte typické prosciutto, italský salám mortadelu, pancettu (neuzenou slaninu), salsicciu (klobásku), rajčata, salát a samozřejmě mozzarellu nebo jiný italský sýr. Není však výjimkou ani panini s pečeným vepřovým masem či vegetariánská verze s grilovanou zeleninou.

Co patří do panini

Panini se typicky připravují z ciabatty, michetty či z bagety. Chléb se podélně rozřízne a vyplní lahůdkovou náplní, jako je salám, šunka, sýr, mortadela či jiné pochoutkové potraviny. Někdy se podávají teplé, ohřáté na grilu či v mikrovlnné troubě.

Co je to panini gril

Kontaktní grily, známé také jako panini grily či paninovače, mají skladné rozměry, neprodukují kouř a jsou ideální pro grilování v interiérech. Grilují oboustranně, což je rychlejší než u otevřených grilů. Snadno na nich připravíte steaky, ryby, zeleninu, ale i zapečené toasty, panini a další.

Jak si doma udělat panini

Do podélně rozkrojené ciabatty na sebe navrstvěte půlky hovězích kuliček, sýr, kečup a cibuli. Přiklopte, potřete kapkou olivového oleje, opečte z obou stran na grilovací pánvi dozlatova. Nemusíte se bát, že by se vám panini rozpadly, sýr vše dokonale spojí. A můžete vychutnávat.

Jak naplnit panini

Pečivo podélně rozpulte, spodní polovinu poklaďte salátem, šunkou, plátky rajčat, bazalkou, zakápněte olivovým olejem, navrch dejte plátky mozzarelly a přiklopte druhou polovinou ciabatty. Panini zprudka zapečte do zlatohnědé barvy. Podávat můžete za tepla i za studena.

Jaké pečivo se používá na panini

Co je to panini Panini jsou italské sendviče, které se připravují z tenkých plátků pečiva ciabatta nebo jiného druhu chleba, které se následně plní různými ingrediencemi. Typicky se připravují na grilu (ohni) nebo na elektrickém kontaktním grilu, což jim dodává chutnou kůrku.