Co delat s Krutim masem?
Co se dá udělat z krůtího masa
Krůtí maso je možné upravovat, podobně jako třeba kuřecí maso, mnoha způsoby. Nejčastějším je pečení, grilování a smažení. Maso z krůtích prsou se hodí na minutkovou úpravu třeba ve formě soté, stehna pak na šťavnaté steaky či dušené pokrmy, krůtí křídla a žaludek se nejčastěji používají jako základ vývarů.
Archiv
Co uvařit z krůtích medailonků
Inspirativní recepty na medailonky z krůty v 5 různých variantách. Vždy chutně a zdravě!⭐ Krůtí medailonky v těstíčku.⭐ Krůtí medailonky na smetaně s houbami.⭐ Krůtí kousky na kari s rýží⭐ Medailonky z krůty s medovým přelivem.⭐ Zapečené krůtí řízečky se slaninou.
Co s pečeným krůtím masem
Milujete fastfoodový gyros s řeckým salátem tzatziki. Dopřejte si ho i u vás doma. Maso můžete použít i s nedělní pečeně, stačí nakrájet nebo natrhat na malé kousky a použít do oblíbené tortilly nebo wrapu.
Co z krůtích prsou
Recepty na prsa z krůty 6x jinak. Jen se po nich zapráší!⭐ Plněné krůtí prso s omáčkou.⭐ Pečené krůtí prso na medu.⭐ Bylinková krůtí prsíčka s rýží⭐ Krůtí na smetaně s žampiony.⭐ Výborné krůtí na kari.⭐ Čína z krůtího masa.
Archiv
Jak dlouho se dusí krůtí maso
V předem vyhřáté troubě při 220 °C se nejprve krůta peče vcelku 20 minut. Pak se teplota sníží na 180 °C a maso se postupně dopéká. Mělo by se počítat s 12–13 minutami na každých 500 g hmotnosti.
Jak dlouho se smaží krůtí maso
2. Krůtí prsa očistíme a nakrájíme na nudličky. V pánvi rozehřejeme olej a maso zprudka opečeme. Posypeme ho gyros kořením, přidáme oloupanou, na plátky pokrájenou cibuli a při střední teplotě restujeme asi 4 minuty.
Jak udělat krůtí maso na pánvi
Postup přípravy
V oleji rozmícháme sůl, pepř, sójovou a worčestrovou omáčku, mletou papriku, kečup a polévkové koření. Maso nakrájíme na menší kousky, promícháme se směsí a nakonec vmícháme cibuli. Směs necháme odležet do druhého dne. V pánvi na rozehřátém oleji maso orestujeme do měkka.
Jak dlouho péct Krůtí plátky
Marinované maso uložíme do pekáčku a zakryjeme ho poklicí nebo alobalem. Pečeme přikryté na 180-200 °C přibližně hodinu a po upečení necháme, stále zakryté, odpočinout 10-15 minut. Maso nakrájíme na plátky a podáváme dle chuti s bramborovou kaší, vařenými brambory, hranolky, zeleninou nebo salátem.
Co se hodí ke Krutimu masu
Zelenina. Při hledání vhodné zeleniny, která se hodí k drůbežímu masu, vsaďte na druhy, které mají jemnou chuť. Ideální volbou jsou např. brambory, špenát, brokolice, květák, růžičková kapusta, chřest nebo fazolové lusky.
Jaké koření se hodí na krůtí maso
KAŽDÉ MASO MÁ RÁDO JINÉ KOŘENÍKuřecí Rozmarýn, šalvěj, oregano, tymián, zázvor, bobkový list, petržel, bazalka i kari, estragon, majoránka.Krůtí Rozmarýn, šalvěj, tymián, zázvor, petržel, bobkový list nebo koriandr, bazalka, estragon.
Jak dusit krůtí maso
Krůtí prsa nakrájíme na plátky, po obou stranách potřeme olivovým olejem, osolíme, opepříme a jemně poprášíme solamylem. Dusíme na pánvi a podléváme vodou – vznikne chutný výpek. Jako přílohu jsem použila vařenou rýži s česnekovým pestem a kukuřicí.
Jak dlouho dělat krůtí maso na pánvi
Rozpálíme na pánvi olej a krůtí nudličky pozvolna za stálého míchání opékáme asi 3 minuty. Poté přidáme nakrájenou zeleninu, uzené maso, klobásky a opékáme další 2 minuty. Poté přidáme nakrájenou zeleninu, uzené maso, klobásky a opékáme další 2 minuty.
Jak dlouho pripravovat krůtí maso
Pečení krůtího masa
Mělo by se počítat s 12–13 minutami na každých 500 g hmotnosti. Teplota by nikdy neměla klesnout pod 165 stupňů. Dobře upečený krocan má mít v prsou teplotu 77 °C a ve stehnech 82 °C. Máslo i výpek – Nejlepší je potírat krůtí pečeni přímo kusem másla.
Jak okořenit krůtí maso
Okořenit – Bylinky, koření i šťávu z citrónu důkladně vetřeme do kůže krůty. Do dutiny pak vložíme dobře omyté půlky citrónu, případně i stroužek česneku a čerstvé bylinky. Uvnitř však musí zůstat volný prostor. Potřít tukem – Okořeněnou krůtu potřeme olivovým olejem, nejlépe panenským.