Jak upéct krůtí nohy?
Jak dlouho se peče krůtí stehno
Krůtí stehna důkladně osolte a opepřete – obojí se snažte do kůže vetřít a nechte 30 minut odpočinout v ledničce. Pak maso potřete marinádou a dejte do pekáčku. Troubu předehřejte na 150 °C a stehna pečte asi 1,5 hodiny.
Podobné
Co z krůtího stehna
Využití v kuchyni. Krůtí stehna duste nebo pečte, dají se i špikovat. Celý stehenní plátek použijte na rolády či jako řízky. Horní část stehna se hodí k přípravě guláše či pro pečení v celku – zkuste Majoránková krůtí stehna.
Archiv
Jak naložit krůtí maso na pečení
Smícháme si nadrobno nasekanou šalotku, olej, hořčici, med, sůl a pepř. Umícháme krásnou chutnou marinádu, a tou celé maso potřeme a vložíme do krabičky nebo do sáčku. Necháme marinovat přes noc. Na druhý den zapneme troubu na 150 °C.
Jak naložit krůtí stehna
Stehna osolíme a opepříme. Smícháme olej s hořčicemi, chilli a sójovou omáčkou. Stehna potřeme a necháme hodinu uležet. Cibuli nakrájíme na proužky a dáme do pekáče společně s rozmarýnem a citronem.
Jak upéct krůtí stehna v troubě
Rozehřejte troubu na 200 °C do stehen udělejte ostrým nožem příčné zářezy, kůži potřete ze všech stran změklým máslem, osolte, opepřete a vložte do pekáče. Podlijte trochou vody nebo vývaru, přidejte snítky rozmarýnu, zbylé máslo a česnek nakrájený na plátky. Vložte do trouby a pečte asi půl hodiny.
Jak upéct krůtí
Pečení krůtího masa
V předem vyhřáté troubě při 220 °C se nejprve krůta peče vcelku 20 minut. Pak se teplota sníží na 180 °C a maso se postupně dopéká. Mělo by se počítat s 12–13 minutami na každých 500 g hmotnosti. Teplota by nikdy neměla klesnout pod 165 stupňů.
Jak upéct horní krůtí stehno
Pečená krůtí horní stehnaMaso omyjeme, osolíme a přidáme trochu pepře.Dáme do pekáčku a přidáme nasekanou, oloupanou cibuli.Posypeme kmínem a pečeme při 200 stupních asi hodinu a půl.Dle potřeby podléváme vodou.Vhodnou přílohou jsou brambory a salát například z rajčatek.
Co udělat z krůtího masa
Gazdovské obalované rolky.Pappardelle s krůtím masem a zeleninou.Medové krůtí špízy s máslovou zeleninou.Krůtí nebo kuřecí roličky s dušeným hráškem.Thajská směs s trhaným masem a zeleninou.Krůtí řízky marinované v jogurtu, obalené v kukuřičné strouhance.Krůtí pečená roláda.Krůtí kostky v rajčatech s paprikou.
Jak upéct krůtí maso
Pečení krůtího masa
V předem vyhřáté troubě při 220 °C se nejprve krůta peče vcelku 20 minut. Pak se teplota sníží na 180 °C a maso se postupně dopéká. Mělo by se počítat s 12–13 minutami na každých 500 g hmotnosti. Teplota by nikdy neměla klesnout pod 165 stupňů.
Jaké koření se hodí na krůtí maso
KAŽDÉ MASO MÁ RÁDO JINÉ KOŘENÍKuřecí Rozmarýn, šalvěj, oregano, tymián, zázvor, bobkový list, petržel, bazalka i kari, estragon, majoránka.Krůtí Rozmarýn, šalvěj, tymián, zázvor, petržel, bobkový list nebo koriandr, bazalka, estragon.
Jak naložit stehna
Připravíme marinádu. Do misky dáme nakrájenou cibuli, sójovou omáčku, kečup, hořčici, sladkou papriku, olej, ocet, pepř a česnek a vše důkladně promícháme. Do hotové marinády vložíme kuřecí stehna a důkladně je marinádou potřeme ze všech stran. Stehna necháme naložená ideálně přes noc, nebo minimálně 2 hodiny.
Jak naložit krůtí plátky
Krůtí prso nakrájíme na čtyři steaky a lehce rozklepeme. V míse vymícháme marinádu z olivového oleje, soli, sekané petrželky, citrónové šťávy i kůry (kůra jen z jednoho citrónu), Martini a kari pasty, vložíme do ní plátky masa a necháme odležet ideálně přes noc. Maso opékáme na grilu několik minut z obou stran.
Jak dlouho se peče krůta
Pečení krůtího masa
V předem vyhřáté troubě při 220 °C se nejprve krůta peče vcelku 20 minut. Pak se teplota sníží na 180 °C a maso se postupně dopéká. Mělo by se počítat s 12–13 minutami na každých 500 g hmotnosti. Teplota by nikdy neměla klesnout pod 165 stupňů.
Jak dlouho péct krůtí křídla
Na dno pekáče cibuli a koření, rozložit omytá a osolená krůtí křídla, podlít vodou či vývarem. Péci v troubě na cca 150°C asi 2 hodiny zakryté, občas zkontrolovat a podlít. Poslední půlhodinu odkrýt, trochu zvýšit teplotu, péci do vytvoření kůrčičky. Během pečení lze i obrátit, ale není to bezpodmínečně nutné.
Jak dlouho se pečou krůtí řízky
Připravené řízečky obalujeme ve strouhance a dáme na plech vyložený pečícím papírem. Řízečky z obou stran postříkáme olejem (praktický je olej ve spreji). Dáme péct do trouby na 170 stupňů cca 12 minut a poté ještě dopečeme při 200 stupních cca 3 minuty.
Jaká příloha ke Krůtě
Pečenou krůtu podáváme s brambory nebo knedlíky a s hruškovým a jeřabinovým kompotem.
Jak dlouho se peče krůtí maso
Pečení krůtího masa
V předem vyhřáté troubě při 220 °C se nejprve krůta peče vcelku 20 minut. Pak se teplota sníží na 180 °C a maso se postupně dopéká. Mělo by se počítat s 12–13 minutami na každých 500 g hmotnosti. Teplota by nikdy neměla klesnout pod 165 stupňů.
Jak dlouho péct krůtí paličky
Do pekáče naskládáme krůtí stehna, paličky česneku a cibule i se slupkou, překrojené napůl. Ovoce nakrájíme na čtvrtky a rovněž vložíme do pekáče. Troubu nastavíme na 180 °C, maso osolíme a opepříme. Pečeme hodinu a půl.
Jak nejlépe upéct krůtí maso
Pečení krůtího masa
V předem vyhřáté troubě při 220 °C se nejprve krůta peče vcelku 20 minut. Pak se teplota sníží na 180 °C a maso se postupně dopéká. Mělo by se počítat s 12–13 minutami na každých 500 g hmotnosti. Teplota by nikdy neměla klesnout pod 165 stupňů.
Jak dlouho Restovat krůtí maso
2. Krůtí prsa očistíme a nakrájíme na nudličky. V pánvi rozehřejeme olej a maso zprudka opečeme. Posypeme ho gyros kořením, přidáme oloupanou, na plátky pokrájenou cibuli a při střední teplotě restujeme asi 4 minuty.
Jak dlouho se peče krůtí
Pečení krůtího masa
Mělo by se počítat s 12–13 minutami na každých 500 g hmotnosti. Teplota by nikdy neměla klesnout pod 165 stupňů. Dobře upečený krocan má mít v prsou teplotu 77 °C a ve stehnech 82 °C. Máslo i výpek – Nejlepší je potírat krůtí pečeni přímo kusem másla.
Jak dlouho se smaží krůtí maso
Mělo by se počítat s 12–13 minutami na každých 500 g hmotnosti. Teplota by nikdy neměla klesnout pod 165 stupňů. Dobře upečený krocan má mít v prsou teplotu 77 °C a ve stehnech 82 °C. Máslo i výpek – Nejlepší je potírat krůtí pečeni přímo kusem másla.
Co k obědu z krůtího masa
Gazdovské obalované rolky.Pappardelle s krůtím masem a zeleninou.Medové krůtí špízy s máslovou zeleninou.Krůtí nebo kuřecí roličky s dušeným hráškem.Thajská směs s trhaným masem a zeleninou.Krůtí řízky marinované v jogurtu, obalené v kukuřičné strouhance.Krůtí pečená roláda.Krůtí kostky v rajčatech s paprikou.
Jak upéct šťavnatá kuřecí stehna
Kuřecí stehna obalíme v oregánu, majoránce, bazalce a grilovacím koření a dáme si je do pekáčku. Podlijeme cca 200-300 ml vody. Zakryjeme alobalem a dáme péct do vyhřáté trouby na cca 180 stupnů na hodinku.
Jak upéct nejlepší kuřecí stehna
Kuřecí stehna omyjeme a osušíme. Jedno po druhé osolíme a opepříme. Do máslem vymazanáho pekáčku naskládáme stehna a dáme péct do trouby vyhřáté na 180°C přibližně na 15 minut. Po 15 minutách stehýnka obrátíme, v případě potřeby podlijeme trochou vody a pečeme dalších 15 minut.