Co snídají Japonci?

Co je typické pro Japonsko

Kimono, origami, sumo, Go! Posvátná hora Fuji, kolem které sviští šinkanzen. Klasické japonské spojení tradic a moderních technologií. Japonsko – daleká země, jejíž umění a zvyky pronikají do evropské civilizace pozvolna a s tajemnou nonšalancí.

Jakou rýží jedí Japonci

Rýže označovaná jako „nelepkavá“ (uručimai), jejíž užití je častější, má stále daleko lepivější konzistenci než rýže u nás na Západě. Velmi běžné a často nejlevnější jsou v Japonsku nudlové pokrmy.

Co se jí v Japonsku

Základem japonské kuchyně jsou rýže, zelenina, ryby a mořské plody. Velkou část pokrmů tvoří studená jídla, zejména sushi, vyrobené z rýže, řas a syrových ryb. Krásně vás zahřeje třeba vydatná polévka ramen. A ačkoli si Japonci příliš nepotrpí na sladkosti, i nějaký ten japonský moučník by se našel.
Archiv

Jak se platí v Japonsku

Oficiální měnou v Japonsku je japonský jen (JPY). Jeny lze nakoupit ve směnárnách v České republice. Kurz se pohybuje okolo 5:1. Na místě lze směnit americké dolary nebo eura.

Co se nesmí v Japonsku

Ačkoliv jsou Japonci k turistům velice tolerantní, zkuste se vyvarovat přílišných důvěrností na veřejnosti (držení se za ruce či kratší polibek jsou tolerovány).Na veřejnosti hlasitě nesmrkejte, je to nezdvořilé (bohužel naopak Vy budete svědky neustálého popotahování a chrchlání).Neplat'te spropitné, není to zvykem.

Co nosí Japonci

Kimono zakrývá tělo od krku až ke kotníkům, má dlouhé rukávy a tradičně je vyráběno z hedvábí. Skládá se z několika vrstev a je přepásáno páskem obi. Nosí se k němu dřevěné boty geta s ponožkami s tvrdou podrážkou tabi. Oblékání kimona je samo o sobě složitá záležitost, kterou už dnes běžní Japonci neovládají.

Jak přecedit rýži

Dušení rýže

Propláchnutou rýži nechte v cedníku okapat a pak ji zlehka opečte zhruba na lžíci olivového oleje, nebo trošce másla. Míchejte až se rýže obalí tukem, počkejte až se rozvoní a změní barvu, zesklovatí. Trvá to asi 1 minutu, maximálně 2. Rýži míchejte, ať se nezačne připalovat.

Kam se podívat v Japonsku

12 míst, která byste v Japonsku neměli vynechatOkinawa –Niseko – Na lyžovačku do Japonska…Kóbe – Do Japonska na steakNara – Roztomilost mezi lucernami.Takayama – Treking na vulkán s výhledem, který stojí za to.Nikko – Objevte krásu japonských vodopádůFudži – Svatá hora ze všech pohlednic z Japonska.

Co se pije v Japonsku

Mezi nejznámější alkoholický nápoj v Japonsku patří bezpochyby saké. Ochutnejte také vynikající piva Sapporo a Asahi nebo whisky značky Suntory a Nikka. Velmi oblíbené jsou nealko nápoje Calpis Water a Pocari Sweat.

Jak se stravují v Japonsku

Do značné míry se podobá tradiční čínské stravě se značným podílem rýže, vařené i nakládané zeleniny, ryb a masa. Ovšem protože Japonsko se rozkládá na více než šesti tisících ostrovů, jeho obyvatelé konzumují mnohem víc ryb, než obyvatelé ostatních asijských zemí.

Na co si dát pozor v Japonsku

Japonci ze zásady nechodí nikdy pozdě, ať už na pracovní či přátelské schůzky dorazí vždycky včas. Japonci také běžně nedávají najevo své emoce, především hněv, a pokud jsou nějaké citové výlevy tolerovány, tak jen v opilosti. Být všude včas je pravidlo, které v Japonsku stále platí.

Kdy je nejlepší jet do Japonska

Nejlepší čas na návštěvu Japonska je od konce března do začátku dubna a od září do listopadu. Na jaře zemi zdobí kvetoucí třešně. Podzim si potom vybírá novou paletu barev a poklidné zahrady a parky se zahalují do odstínů červené, oranžové a zlaté.

Co se nesmí vyvážet z Japonska

Z Japonska je zakázáno vyvážet předměty kulturních národních památek jako např. japonské (samurajské) meče, starožitnosti, zbraně a střelivo, narkotika, omamné a psychotropní látky, pornografii, vojenský materiál a jiné druhy zboží podle zvláštních předpisů.

Jak se obleka kimono

Kimona se váží kolem těla, vždy levou stranou přes pravou (výjimkou je pouze oblékání mrtvého při pohřbu) a upevněná širokým pásem nazývaným obi, který je obvykle vázán vzadu. Kimona se většinou nosí s tradiční obuví (především s dřeváky geta nebo sandály zóri) a „ponožkami“ s odděleným palcem – tabi.

Co znamená modre kimono

Kimono pro Judo vyšší třídy v modré barvě určené pro trénink i turnaje. Vhodné pro Judo, Jiu-Jitsu a Aikido.

Co se stane když snim Nedovarenou rýži

První věc, na kterou je potřeba dbát, je to, abyste rýži vařili v hrnci, který má přiléhavou pokličku. Jakmile rýži dovaříte, řádně hrnec přiklopte a nechte ještě 10 minut stát. Pokud je i tak rýže nedovařená, přilijte trochu vroucí vody a ještě ji na mírném plameni povařte.

Co si dát k rýži

Dalšími skvělými tipy je rýže jako příloha k plátku masa. Ať už zvolíte kuřecí nebo krůtí, ideálně na přírodno, nebo třeba vepřový plátek, který opečete společně se žampiony. Pro opravdové gurmány jsou skvělým receptem i játra na cibulce, které jsou s rýží naprosto vynikající.

Co se vyplati koupit v Japonsku

Většinou se jedná o množství stánků umístěných v podlouhlých arkádách s pestrou nabídkou zboží jako je móda, levná elektronika a množství přívěsků. Zakoupíte zde také tradiční sušené potraviny, například různé druhy mořských plodů či řas. Smlouvání o ceně je zde do určité míry možné.

Jakou chuť má saké

Jak sake chutná

Sake neobsahuje tak velké množství kyselin. I přesto lze rozeznat sake sladší či naopak trpčí. Byť je tento kvašený nápoj vyráběn doslova z vody a rýže, nezřídka kdy můžete cítit i chutnat ovocné tóny, například i manga.

Jak se dělá saké

Sake se vyrábí ze speciálních odrůd rýže (sakamai). Rýžová zrna se nejprve obrousí, máčejí a v páře uvaří. Uvařená vychlazená zrna se infikují plísní koji (kropidlák rýžový, Aspergillus oryzae), která škrob enzymaticky štěpí na jednodušší cukry, které poté kvasí a vzniká alkohol. Výroba je velmi podobná výrobě piva.

Jak se zdraví v Japonsku

Tradičně se v Japonsku sedělo vkleče na zemi, sed zvaný seiza, na futónu a tento způsob se dodnes používá ve všech budó. Postup: sedíme v seiza s rukama položenýma na stehnech. Při úkloně se nejprve lehce předkloníme s rovnými zády, položíme postupně levou a pravou ruku před sebe na zem a potom následuje úklon.

Proč se Japonci dožívají velmi vysokého věku

Japonci se průměrně dožívají osmdesát tří let, v průměru tedy nejdelšího věku na světě. Průzkumy ukazují, že zásluhu na tom má nejen pestrá strava složená z ryb, rýže a sójových produktů, ale také pozitivní přístup ke stáří, všeobecné zdravotní pojištění a vzdělání.

Kdy jsou v Japonsku tajfuny

Vzhledem ke své velké rozloze a hornatému terénu nabízí Japonsko velmi různorodé klimatické podmínky. Léta bývají v Japonsku velmi horká a jsou spojena s výskytem tajfunů (nejčastější výskyt tajfunů je v období červen až srpen).

Jak je dlouhý let do Japonska

Nejsnadnější cesta do Japonska vede vzduchem. Let z Prahy trvá asi 15 hodin a vyžaduje alespoň jeden přestup. Z velkých evropských letišť míří přímé linky do Tokia na letiště Narita International Airport vzdálené asi hodinu jízdy od centra metropole.

Co nosi Japonci

Japonci si často oblékají kimono i při zvláštních a formálních příležitostech (svatbách, pohřbech, promocích…). Zvláštní druhy kimon pak nosí ženy i muži při určitých druzích sportu, jako je např. kendó.