Jak jedí Japonci?

Jak jí Japonci

Jedí pravidelně v menších porcích

Žaludek má být plný jen přibližně na 80%. Jednotlivé chody servírují v menších miskách, jedí hůlkami a tím i menší sousta. Snědí toho méně a rychleji se zasytí.
Archiv

Jak se zdraví v Japonsku

Tradičně se v Japonsku sedělo vkleče na zemi, sed zvaný seiza, na futónu a tento způsob se dodnes používá ve všech budó. Postup: sedíme v seiza s rukama položenýma na stehnech. Při úkloně se nejprve lehce předkloníme s rovnými zády, položíme postupně levou a pravou ruku před sebe na zem a potom následuje úklon.

Co je typické pro Japonsko

Kimono, origami, sumo, Go! Posvátná hora Fuji, kolem které sviští šinkanzen. Klasické japonské spojení tradic a moderních technologií. Japonsko – daleká země, jejíž umění a zvyky pronikají do evropské civilizace pozvolna a s tajemnou nonšalancí.

Co se jí v Japonsku

Základem japonské kuchyně jsou rýže, zelenina, ryby a mořské plody. Velkou část pokrmů tvoří studená jídla, zejména sushi, vyrobené z rýže, řas a syrových ryb. Krásně vás zahřeje třeba vydatná polévka ramen. A ačkoli si Japonci příliš nepotrpí na sladkosti, i nějaký ten japonský moučník by se našel.
Archiv

Jakou rýží jedí Japonci

Rýže označovaná jako „nelepkavá“ (uručimai), jejíž užití je častější, má stále daleko lepivější konzistenci než rýže u nás na Západě. Velmi běžné a často nejlevnější jsou v Japonsku nudlové pokrmy.

Co si přivézt z Japonska

Oblíbené jsou kočičky pro štěstí, jídelní hůlky, lakované krabičky Bento, japonské bytové dekorace, japonské šátky, origami, vějíře, panenky Kokeshi i další dárkové zboží.

Jak se řekne japonsky děkuji

Stručný slovník

Ahoj!	Yaa. *1 やあ。
Jak se máš	Ogenki desuka お元気ですか？
Děkuju (mnohokrát)!	Arigatou! *2 ありがとう！
Prosím/Není zač	Dou itashi mashite. どういたしまして。
Dobrou noc!	Oyasumi nasai. おやすみなさい。

Jak se řekne japonsky Ahoj

Základní fráze

おはようございます。	ohajó gozaimas	Dobré ráno.
こんにちは。	konničiwa	Dobré odpoledne./Dobrý den.
こんばんは。	konbanwa	Dobrý večer.
おやすみなさい。	ojasuminasai	Dobrou noc.
おやすみ	ojasumi	Dobrou noc. (neformálně)

Co se nesmí v Japonsku

Ačkoliv jsou Japonci k turistům velice tolerantní, zkuste se vyvarovat přílišných důvěrností na veřejnosti (držení se za ruce či kratší polibek jsou tolerovány).Na veřejnosti hlasitě nesmrkejte, je to nezdvořilé (bohužel naopak Vy budete svědky neustálého popotahování a chrchlání).Neplat'te spropitné, není to zvykem.

Jaký je režim v Japonsku

Od přijetí ústavy 3. května 1947 je Japonsko unitární parlamentní konstituční monarchií s císařem jako hlavou státu, ovšem s čistě ceremoniální funkcí. Po prohrané válce byla typickou vlna pacifismu.

Jakou ryzi jedí Japonci

Rýže označovaná jako „nelepkavá“ (uručimai), jejíž užití je častější, má stále daleko lepivější konzistenci než rýže u nás na Západě. Velmi běžné a často nejlevnější jsou v Japonsku nudlové pokrmy.

Co pijí Japonci

Co se lihovin týče, velmi populární je japonská whisky. Pije se hlavně na ostrovech Honšú a Hokkaidó. Na jihu, na ostrově Kjúšú, se naopak hojně popíjí shōchū (šóčú), což je pálenka z rýže. Na souostroví Okinawa se pije pálenka z rýže awamori.

Jak přecedit rýži

Dušení rýže

Propláchnutou rýži nechte v cedníku okapat a pak ji zlehka opečte zhruba na lžíci olivového oleje, nebo trošce másla. Míchejte až se rýže obalí tukem, počkejte až se rozvoní a změní barvu, zesklovatí. Trvá to asi 1 minutu, maximálně 2. Rýži míchejte, ať se nezačne připalovat.

Čím naplnit onigiri

Tradičně bývá plněné nakládanými švestkami (umeboši), nasoleným lososem, kacuobuši nebo jinými slanými či kyselými ingrediencemi. Přidáním octa do rýže na onigiri se získává základní surovina pro další jídlo – suši. Ocet nebo nakládané suroviny slouží ke konzervaci rýže.

Co se nesmí vyvážet z Japonska

Z Japonska je zakázáno vyvážet předměty kulturních národních památek jako např. japonské (samurajské) meče, starožitnosti, zbraně a střelivo, narkotika, omamné a psychotropní látky, pornografii, vojenský materiál a jiné druhy zboží podle zvláštních předpisů.

Jak se řekne japonsky dobrou chuť

Itadakimas znamená japonsky dobrou chuť.

Jak se řekne japonsky ano

V japonštině se ano řekne „hai“ a ne se řekne „iie“.

Jak se rekne japonský děkuji

Stručný slovník

Ahoj!	Yaa. *1 やあ。
Děkuju (mnohokrát)!	Arigatou! *2 ありがとう！
Prosím/Není zač	Dou itashi mashite. どういたしまして。
Dobrou noc!	Oyasumi nasai. おやすみなさい。
Na shledanou!	Sayonara! さようなら！

Jak jednat s Japonci

Japonci se vždy vyhýbali fyzickým kontaktům, tedy i podávání ruky či dokonce obejmutí, především z hygienických důvodů. Japonská tradice považuje stálý oční kontakt za známku agrese. Naopak vyhnout se přímému očnímu kontaktu je výrazem úcty. Základem pro dobrou pozici v dalším jednáním je vzájemné předávání vizitek.

Na co si dát pozor v Japonsku

Japonci ze zásady nechodí nikdy pozdě, ať už na pracovní či přátelské schůzky dorazí vždycky včas. Japonci také běžně nedávají najevo své emoce, především hněv, a pokud jsou nějaké citové výlevy tolerovány, tak jen v opilosti. Být všude včas je pravidlo, které v Japonsku stále platí.

Jak se dělá onigiri

Naberte si do dlaně rýži, dejte na střed náplň, zabalte náplň do rýže a vytvarujte rovnoměrný trojúhelník. Takto vytvarovaný trojúhelník obalte nastříhanou řasou. Stačí klidně tenký proužek. Připravené onigiri můžete jíst jen tak samostatně nebo se zeleninovou oblohou.

Co snídají Japonci

Snídaně je grunt

A v Japonsku ji rozhodně nepodceňují. Obvykle snídají rýži, vejce se zeleninou, tofu s jarní cibulkou a nejčastěji polévku miso.

Kam se podívat v Japonsku

12 míst, která byste v Japonsku neměli vynechatOkinawa –Niseko – Na lyžovačku do Japonska…Kóbe – Do Japonska na steakNara – Roztomilost mezi lucernami.Takayama – Treking na vulkán s výhledem, který stojí za to.Nikko – Objevte krásu japonských vodopádůFudži – Svatá hora ze všech pohlednic z Japonska.

Co se stane když snim Nedovarenou rýži

První věc, na kterou je potřeba dbát, je to, abyste rýži vařili v hrnci, který má přiléhavou pokličku. Jakmile rýži dovaříte, řádně hrnec přiklopte a nechte ještě 10 minut stát. Pokud je i tak rýže nedovařená, přilijte trochu vroucí vody a ještě ji na mírném plameni povařte.

Co si dát k rýži

Dalšími skvělými tipy je rýže jako příloha k plátku masa. Ať už zvolíte kuřecí nebo krůtí, ideálně na přírodno, nebo třeba vepřový plátek, který opečete společně se žampiony. Pro opravdové gurmány jsou skvělým receptem i játra na cibulce, které jsou s rýží naprosto vynikající.