Kdy se smaží vajíčka?
Kdy se smaží Vajecina 2023
Datum letnic
Rok | Letnice v západní církvi | Letnice ve východní církvi |
---|---|---|
2020 | 31. května | 7. června |
2021 | 23. května | |
2022 | 5. června | |
2023 | 28. května |
Kdy se smaží
"Vaječina se dělává na Svatodušní pondělí padesát dnů po Velikonocích a v církevní tradici je to den seslání Ducha svatého. Svatodušní pondělí se u nás neslaví," říká.
Archiv
Proč se dělá Vaječina
Odkud se tento zvyk vzal se přesně neví, nejspíš ho přinesli Valaši. Dnes slouží vaječina k tomu, aby se setkali i ti, kteří na to po celý rok neměli čas. A přesně tento účel splnilo i smažení vaječiny, které se konalo netradičně jeden květnový pátek na zahradě domu s pečovatelskou službou Gajdošova a Dobrovského.
Archiv
Na čem smažit vajíčka
I když můžete míchaná vajíčka samozřejmě připravit na oleji, sádle nebo třeba margarínu, ta nejlepší umícháte jen na másle. A tím nešetřete. Na jedno vajíčko počítejte s přibližně deseti gramy, klidně ale můžete dát i o ždibec víc. Právě máslo vám totiž zaručí tu úžasně jemnou a krémovou konzistenci.
Archiv
Kdy bude svatodušní neděle
Právě svátky odcházejícího jara a začínajícího léta jsou pro letnice klíčové. Čtyřicátý den po Velikonocích křesťané slaví Nanebevstoupení, které připomíná Ježíšův výstup ze země do nebe, padesátý den patří letnicím neboli Svatodušním svátkům; letošní neděle Svatodušní má datum 28. května 2023.
Co to jsou letnice
Letnice – nebo také Svatodušní svátky – jsou svátky pohyblivé. Slaví se 50 dní po Velikonocích, a to vždy dva dny – v neděli (nazvanou také Svatodušní nedělí) a v pondělí (neboli Svatodušní pondělí). Jsou vlastně vyvrcholením Velikonoc a především oslavují probuzenou přírodu a její první sklizeň .
Co je to svatodušní neděle
Letnice (též Seslání Ducha Svatého či Svatodušní svátky) označují pohyblivý křesťanský svátek slavený 50 dnů po Velikonocích a 10 dnů po Nanebevstoupení Páně. První den Letnic připadá vždy na neděli, tj. Svatodušní neděli, den poté se slaví druhý den Letnic, Svatodušní pondělí.
Jak udělat dobrou Vaječinu
Špek nebo slaninu pokrájíme na drobné kousky a necháme asi 5 minut na pánvi orestovat. Přidáme opatrně rozklepnutá vejce a mícháme, dokud vajíčka nezhoustnou. Dle chuti přidáme pažitku a sůl. Podáváme s chlebem a zeleninou.
Jak smažit vajíčka
Nepřilnavou pánev jen lehce potřete tukem, zahřejte na střední teplotu a opatrně na ni vyklepněte vajíčko. Pozor, abyste neporušili žloutek. Bílek by měl mít dost místa, aby se mohl roztéct do stran. Přiklopte pokličkou a opékejte tak dlouho, až bílek ztuhne a okraje budou křupavé.
Jak Smazit vejce
Z uvařených vajec seřízneme špičky, vypichovačkou na ohryzky vybereme střed vajec a naplníme paštikou (z husích jater). Paštiku můžeme smíchat ještě s vybranými žloutky a nastříkat do vajec trubičkou. Špičky vajec opět přiložíme, vejce obalíme a smažíme.
Jak udělat vajíčka na pánvi
Pánev klidně rozehřejte celkem zprudka. Do horké vhoďte máslo a nechte bleskově rozpustit, poté hned vlijte připravená rozšlehaná vejce. Počítejte v duchu do pěti, pak popadněte vařečku nebo jiný míchací nástroj a pusťte se do shrnování vajíček ode dna a od stěn. Pracujte rychle a pouze patnáct vteřin.
Kdy je Svatodušní neděle 2023
Čtyřicátý den po Velikonocích křesťané slaví Nanebevstoupení, které připomíná Ježíšův výstup ze země do nebe, padesátý den patří letnicím neboli Svatodušním svátkům; letošní neděle Svatodušní má datum 28. května 2023.
Co znamená Turice
Turíce (iné názvy: Zoslanie Ducha Svätého, Svätodušné sviatky, Zostúpenie Svätého Ducha, Päťdesiatnica, lat.
Co je svatodušní neděle
Letnice (též Seslání Ducha Svatého či Svatodušní svátky) označují pohyblivý křesťanský svátek slavený 50 dnů po Velikonocích a 10 dnů po Nanebevstoupení Páně. První den Letnic připadá vždy na neděli, tj. Svatodušní neděli, den poté se slaví druhý den Letnic, Svatodušní pondělí.
Co je to Pfingsten
SVATODUŠNÍ SVÁTKY (německy Pfingsten, holandsky Pinksteren, francouzsky Pentecôte) jsou dvoudenní křesťanské svátky, které se zejména v Německu (ale i dalších zemích tzv. "západní Evropy") slaví vždy 7. neděli (Svatodušní neděle) a 7. pondělí (Svatodušní pondělí) po Velikonocích.
Co to je Letnice
Letnice (též Seslání Ducha Svatého či Svatodušní svátky) označují pohyblivý křesťanský svátek slavený 50 dnů po Velikonocích a 10 dnů po Nanebevstoupení Páně. První den Letnic připadá vždy na neděli, tj. Svatodušní neděli, den poté se slaví druhý den Letnic, Svatodušní pondělí.
Jak udělat smažená vajíčka
Na másle zpěníme cibulku, přidáme na kostičky nakrájenou šunku od kosti, osmahneme, zalijeme rozkvedlanými vejci se solí, za stálého míchání osmahneme ne zcela dosucha, stáhneme z plotny dřív, než jsou zcela hotová. Doporučujeme, jakmile se vajíčka na pánvi trochu „zatáhnou“, přidat trochu mléka, nevysuší se tolik.
Jak si udělat vajíčka na pánvi
Pánev klidně rozehřejte celkem zprudka. Do horké vhoďte máslo a nechte bleskově rozpustit, poté hned vlijte připravená rozšlehaná vejce. Počítejte v duchu do pěti, pak popadněte vařečku nebo jiný míchací nástroj a pusťte se do shrnování vajíček ode dna a od stěn. Pracujte rychle a pouze patnáct vteřin.
Na jakém oleji smažit vajíčka
Ideálním tukem na míchaná vajíčka je máslo.
Použít ale můžete i sádlo, případně některý z olejů vhodných na smažení.
Jak nejlépe usmažit vajíčka
Nepřilnavou pánev jen lehce potřete tukem, zahřejte na střední teplotu a opatrně na ni vyklepněte vajíčko. Pozor, abyste neporušili žloutek. Bílek by měl mít dost místa, aby se mohl roztéct do stran. Přiklopte pokličkou a opékejte tak dlouho, až bílek ztuhne a okraje budou křupavé.
Jak nejlépe udělat vajíčka
Vaření si pečlivě odpočítejte3 minuty pro pošírované vejce.5 minut pro vajíčka naměkko.7 minut pro vajíčka s tekutým středem zvaná nahniličko.10 minut pro vajíčka natvrdo.
Kdy se nejde do práce 2023
Státní svátky v roce 2023
●1.1. | neděle | Den obnovy samostatného českého státu |
---|---|---|
7.4. | pátek | Velký pátek |
●10.4. | pondělí | Velikonoční pondělí |
1.5. | pondělí | Svátek práce |
●8.5. | pondělí | Den vítězství |
Co je to Pfingstmontag
SVATODUŠNÍ SVÁTKY (německy Pfingsten, holandsky Pinksteren, francouzsky Pentecôte) jsou dvoudenní křesťanské svátky, které se zejména v Německu (ale i dalších zemích tzv. "západní Evropy") slaví vždy 7. neděli (Svatodušní neděle) a 7. pondělí (Svatodušní pondělí) po Velikonocích.
Jak se pozná zkažené vejce
Jak rozpoznat čerstvé vejce od zkaženéhoPokud vejce klesne ke dnu a drží se na dně, je čerstvé.Pokud vejce klesne ke dnu, pak se trochu nadnese a vznáší se u dna sklenice, je ještě v pořádku.Pokud se vejce vznáší u hladiny, vyhoďte ho, je to zkažený pukavec!
Kdy solit míchaná vajíčka
Jakmile se zahřeje, vytře trochou másla, rozklepne dvě vejce, lžíci tučné smetany a začne šlehat. Snaží se do nich dostat co nejvíce vzduchu. I on potvrzuje, že bylinky, sůl a koření patří až na konec.