6 τρόποι για την καταπολέμηση της σπατάλης τροφίμων αυτά τα Χριστούγεννα

Κάθε χρόνο στο Ηνωμένο Βασίλειο, περίπου επτά εκατομμύρια τόνους τα τρόφιμα απορρίπτονται κατά την περίοδο των Χριστουγέννων. Και, καθώς πολλά από τα σχέδιά μας ακυρώθηκαν την τελευταία στιγμή λόγω αυστηρότερων περιορισμών για τον COVID-19, υπάρχουν φόβοι ότι αυτός ο τρομακτικός αριθμός θα μπορούσε να φτάσει υψηλότερα.

Τα Χριστούγεννα μπορεί να είναι μια από τις πιο υπέροχες εποχές του χρόνου, αλλά είναι επίσης γνωστή ως μια από τις πιο σπάταλες, επίσης. Από την επαναχρησιμοποίηση των υπολειμμάτων μέχρι τη δωρεά όσων δεν χρειάζεστε, υπάρχουν πολλά πράγματα που μπορούμε να κάνουμε συλλογικά για την καταπολέμηση της σπατάλης τροφίμων.

Εάν τα χριστουγεννιάτικα σχέδιά σας έχουν αλλάξει και δεν είστε σίγουροι τι να κάνετε με όλο το περιττό φαγητό που σας έχει μείνει, ρίξτε μια ματιά σε μερικές απλές συμβουλές παρακάτω…

1. Μην τα μαγειρεύετε όλα

Μπορεί να έχετε αγοράσει περισσότερα από όσα χρειάζεστε, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να τα μαγειρέψετε όλα. Ενώ μπορεί να είναι ακατάλληλο να έχουμε τίποτα εκτός από γαλοπούλα την ημέρα των Χριστουγέννων, το μαγείρεμα ενός ολόκληρου πουλιού για λίγους ανθρώπους θα μπορούσε να οδηγήσει σε περιττά σπατάλη.

Εάν δεν μπορείτε να φανταστείτε τα Χριστούγεννα χωρίς αυτό, είτε πιάστε στα χέρια σας μόνο το στέμμα (το οποίο μπορείτε να το παραλάβετε στα τοπικά σούπερ μάρκετ) είτε απλώς τοποθετήστε τα υπολείμματα σε μια τσάντα κατάψυξης για να τα χρησιμοποιήσετε αργότερα (μπορεί να διαρκέσει έως και περίπου τέσσερις μήνες μόλις παγώσει).

«Κοιτάξτε το χριστουγεννιάτικο φαγητό που έχετε στη διάθεσή σας και απλώστε την κατανάλωσή σας τις επόμενες εβδομάδες», εξηγεί η ομάδα στο Τόμας Σάντερσον.

μειώνοντας τα χριστουγεννιάτικα υπολείμματα Sam EdwardsGetty Images

2. Πετάξτε φαγητό στους γείτονές σας

Διαχειριστείτε τα τρόφιμα με βιώσιμο τρόπο και μειώστε τα απόβλητα δίνοντας οτιδήποτε δεν θα φάτε στους γείτονές σας. Ένας απλός τρόπος για να διαδώσετε κάποια καλοσύνη, βοηθά επίσης λαμπρά στη μείωση της ρύπανσης που εκπέμπεται από τα σπατάλη τροφίμων.

Η ομάδα προτείνει: «Αν έχετε πολλά τρόφιμα που θα χαθούν, γιατί να μην μαζέψετε μια τσάντα για να την δώσετε στους γείτονές σας που έχουν μεγαλύτερη ανάγκη; Αν σας αρέσει να φτιάχνετε ένα πλήρες χριστουγεννιάτικο δείπνο με όλα τα στολίδια ακόμα, θα μπορούσατε ακόμη και να πάρετε μερικά πιάτα στους γείτονές σας που μπορεί να περνούν τη μέρα μόνοι τους ».

3. Ελέγξτε τα ντουλάπια πριν αγοράσετε

Εάν δεν το έχετε κάνει ήδη, ελέγχετε πάντα τα ντουλάπια της κουζίνας σας πριν αγοράσετε περισσότερα. Με τους φόβους αποθήκευσης και πολλούς χωρίς, είναι σημαντικό να αγοράζετε μόνο ό, τι πραγματικά χρειάζεστε. Ποιος ξέρει, μπορεί να βρείτε απλώς ξηρά προϊόντα από τα περασμένα Χριστούγεννα στο πίσω μέρος του ράφι σας…

4. Δωρεά σε τράπεζες τροφίμων

Με τη χρήση της τράπεζας τροφίμων να έχει αυξηθεί κατά την περίοδο των Χριστουγέννων, ποτέ δεν ήταν πιο σημαντικό για εμάς να συγκεντρωθούμε και να δώσουμε ό, τι μπορούμε. Ενώ τα φρέσκα τρόφιμα δεν μπορούν να γίνουν αποδεκτά, ορισμένα είδη που μπορείτε να δώσετε περιλαμβάνουν κουτιά δημητριακών, μπισκότα, κονσερβοποιημένα λαχανικά, κονσερβοποιημένη σούπα, πάνες, μωρομάντηλα, αποσμητικό, οδοντόκρεμα, οδοντόβουρτσες και υγρό πλύσης.

Για να βρείτε την πλησιέστερη τράπεζα τροφίμων, κατευθυνθείτε προς Ο ιστότοπος του Trussell Trust όπου θα βρείτε έναν διαδραστικό χάρτη.

εθελοντής με κουτί τροφίμων για έννοια φτωχής δωρεάς MandicJovanGetty Images

5. Χρησιμοποιήστε υπολείμματα για νέες συνταγές

Οι εύκολες συνταγές για μεγάλες παρτίδες είναι λαμπρές για την καλή χρήση του πλεονάζοντος φαγητού. Από γαλοπούλα μέχρι καρότα και πουτίγκες Γιορκσάιρ, γίνετε δημιουργικοί στην κουζίνα χτυπώντας κάτι νόστιμο χρησιμοποιώντας ό, τι έχει απομείνει. Δοκιμάστε σάντουιτς γαλοπούλας την Boxing Day, ή εναλλακτικά, ένα υπέροχο κάρυ γαλοπούλας.

Σχετική ιστορία 10 συνταγές Χριστουγεννιάτικου καφέ που πρέπει να δοκιμάσετε

6. Αξιοποιήστε στο έπακρο τον καταψύκτη σας

Οργανώστε τον καταψύκτη σας για να δημιουργήσετε χώρο για τυχόν υπολείμματα. Είτε πρόκειται για ζαμπόν, γαλοπούλα, πατάτες, ψωμάκια ή γέμιση, τοποθετώντας τα μέσα στην κατάψυξη σημαίνει ότι μπορείτε να τα απολαύσετε ξανά αργότερα..

Η ομάδα εξηγεί: «Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι όσο πιο φρέσκο ​​είναι το φαγητό όταν μπαίνει στην κατάψυξη, τόσο πιο φρέσκο ​​θα δοκιμάσει όταν το βάζετε σε χρήση, οπότε είναι καλό να το ετοιμάσετε για κατάψυξη το συντομότερο δυνατόν, κάνοντας Βεβαιωθείτε ότι έχει κρυώσει πριν το βάλετε μέσα. Θα πρέπει επίσης να διασφαλίσετε ότι το φαγητό σας είναι καλά τυλιγμένο για να αποφύγετε την καύση του καταψύκτη, κάτι που σίγουρα μπορεί να το κάνει λιγότερο νόστιμο ».

Όπως αυτό το άρθρο? Εγγραφείτε στο newsletter μας για να παραδώσετε περισσότερα τέτοια άρθρα απευθείας στα εισερχόμενά σας.

ΕΓΓΡΑΦΕΙΤΕ

Χρειάζεστε κάποια θετικότητα ή δεν μπορείτε να φτάσετε στα καταστήματα; Εγγραφείτε στο περιοδικό House Beautiful σήμερα και παραδώστε κάθε τεύχος απευθείας στην πόρτα σας.

Χριστουγεννιάτικα δέντρα Letterbox για αποστολή σε φίλους και αγαπημένα πρόσωπα

Το χριστουγεννιάτικο αστέρι Gold Pot – Letterbox Christmas Tree The Christmas Stars Tree bloomandwild.com US $ 33.00 ΑΓΟΡΑ ΤΩΡΑ

Σας αρέσει ένα απόγευμα χειροτεχνίας; Μόλις στήσετε το δέντρο σας, αφιερώστε λίγο χρόνο στο χρωματισμό σε αυτές τις διακοσμήσεις αστεριών.

Twinkle Twinkle Little Tree Sparkly Lights – Letterbox Christmas Tree Twinkle Twinkle Little Tree 123-flowers.co.uk 22,00 £ ΑΓΟΡΑ ΤΩΡΑ

Αυτό το χριστουγεννιάτικο δέντρο με γραμματοκιβώτιο έρχεται με ένα χρυσό αναδυόμενο δοχείο, λαμπερά χριστουγεννιάτικα φώτα και μια χρυσή διακόσμηση με αστέρι.

Ο χρωματισμός στο δέντρο Coloring In Pot – Letterbox Christmas Tree The Coloring In Tree bloomandwild.com 32,00 £ ΑΓΟΡΑ ΤΩΡΑ

Αυτό το μικροσκοπικό χριστουγεννιάτικο δέντρο με γραμματοκιβώτιο είναι ιδανικό για παιδιά επειδή παίρνουν χρώμα στο δοχείο! Στο κουτί θα βρείτε ένα ριζωμένο δέντρο, ένα αναδυόμενο δοχείο 12 εκατοστών και φωτάκια νεράιδας.

Σπόροι - Χριστουγεννιάτικο δέντρο Pine Tree Seeds- Letterbox Christmas Tree Seeds – Christmas tree bloompost.co.uk 95 7,95 £ ΑΓΟΡΑ ΤΩΡΑ

Εντάξει, οπότε αυτό δεν είναι τεχνικά ένα δέντρο … ακόμα – αλλά αντίθετα είναι οι σπόροι για να αναπτυχθεί ένα πεύκο. Είναι ένα υπέροχο, βιώσιμο δώρο καθώς ο παραλήπτης μπορεί να σπείρει και να μεγαλώσει το δικό του χριστουγεννιάτικο δέντρο. Οι ειδικοί σπόροι Picea Abies μπορούν να φυτευτούν στη μίνι δερμάτινη τσάντα με την ταμπλέτα χώματος.

Το χριστουγεννιάτικο δέντρο Letterbox Tree Topper – Letterbox Christmas Tree The Letterbox Christmas Tree funkypigeon.com 19,99 £ ΑΓΟΡΑ ΤΩΡΑ

Δώστε ένα χριστουγεννιάτικο δέντρο έκπληξη με γραμματοκιβώτιο σε ένα αγαπημένο σας πρόσωπο, με αυτό το σχέδιο στο Funkypigeon.com. Θα βρείτε ένα Picea Tree 9 εκατοστών, διάφορα μπιχλιμπίδια, φώτα LED, ένα ξύλινο παντελόνι και ένα πτυσσόμενο κάλυμμα κατσαρόλας.

Το Πράσινο Δέντρο Απλό – Letterbox Χριστουγεννιάτικο Δέντρο The Green Tree bloomandwild.com 32,00 £ ΑΓΟΡΑ ΤΩΡΑ

Αυτό το χριστουγεννιάτικο δέντρο με γραμματοκιβώτιο είναι τέλειο αν έχετε ήδη διακοσμήσεις ή προτιμάτε ένα αειθαλές δέντρο χωρίς όλες τις λεπτομέρειες. Θα πάρετε το ριζωμένο δέντρο και ένα αναδυόμενο χρυσό δοχείο 12 εκατοστών.

Έχετε μια μπάλα αυτά τα Χριστούγεννα Κόκκινα και χρυσά στολίδια – Letterbox Christmas Tree Have a Ball Αυτά τα Χριστούγεννα prestigeflowers.co.uk 22,99 £ ΨΩΝΙΣΕ ΤΩΡΑ

Με κόκκινα και χρυσά μπιχλιμπίδια και μια γιρλάντα που μοιάζει με κορδόνι, θα έχετε όλα όσα χρειάζεστε για να διακοσμήσετε το χριστουγεννιάτικο δέντρο του pop-up γραμματοκιβωτίου σας.

>